Fraîchement brassée

BIÈRE D'EXCEPTION

Simone et Agathe sont les fruits d'un travail méticuleux. Elles cherchent les experiences et se font une histoire. Elles offrent beaucoup de sensations. Elles sont issues de methodes de brassages bien particulières et uniques. Les parfums, les effervessences, les robes, les tanins, l'amertume, rien n'est laisser au hazard. Tout est travaillé, gouté, ajusté et controlé.

Nous garantissons des produits fait main depuis la conception à la mise en bouteille. Nous n'ajoutons aucun arome, aucun sucre, aucun agent conservateur. Nos maîtres pipiers aiment les bonnes choses faites avec amour

Nos Produits

Mlle Simone et Mlle Agathe

Nous développons actuellement 2 bières.

Elles sont aussi exceptionnelles par le goût que par le concept.

Chaque bière est le fruit d'une recette travaillée. Un assemblage fin de matières nobles nous permette d'arriver à la bouche désirée.

Au dos de chaque bouteille, vous découvrez une histoire romantisée. Elle vous explique le produit et prépare la dégustation

Notre blonde

Simone

Douce et délicate.

Nous la brassons en petites quantités. C'est un doux mélange de 4 malts et 3 houblons. La méthode de brassage est particulière et unique. Elle est brassée lentement, les paliers de températures et le temps lui donnent ce petit "plus". C'est un mélange subtile qui nous interpelle sur ses ingrédients.

Histoire: Simone, aidée de ses mains douces, d'un travail fin et volontaire, lent et progressif vous prépare un moment intense et délicat. Pour le plaisir des yeux, cette jolie blonde…

Aucun arôme n'est utilisé. Ce frais mélange d'agrumes et amertumes reflète le travail du brasseur.

Elle est légère, fruitée et pleine de surprises

Malt:4                                                                                                                Houblon:3                                                                                                            Alcool:7° 

Laisser reposer au frais

Servir a 3°C

À boire dans l'année  

Notre brune

Agathe

Fraiche et puissante.

Elle est issue aussi d'une méthode de brassage unique. C'est un doux mélange de 5 malts et 3 houblons divinement sélectionnés. Elle est brassée lentement et par paliers comme sa sœur. C'est un mélange subtile qui nous interpelle sur ses ingrédients.

Histoire : En quette d'exotisme nos maitres pipiers se sont mis à la recherche d'une brune aux désirs atypiques. Agathe s'était bien préparée et connaissait la recette… 

Elle est à la fois forte et légère, elle est aussi bien ronde avec des saveurs café - caramel.

Malt: 5
Houblon: 3
Alcool: 7°

Laisser reposer au frais

Servir à 3°C

À boire dans l'année

La distribution

De jolis casiers sont spécialement développés pour vous permettre de transporter vos bouteilles . Ils existent en format 6 bouteilles.

Où nous acheter ?

• A la brasserie
• A la librairie Generation (à Comblain)
• Leonidas (à Aywaille)
• Apéro Time (à Tilff)
• Vins Thierry Weize (à Comblain)
• Avouerie d'Anthisnes

Où nous déguster ?

• Au comptoir du cochon (à Comblain)